Desert cu gutui si unt
 
Daca pana acum ai consumat gutuile doar proaspete sau in dulceata, e timpul pentru o reteta originala si racoritoare!
 
Timp de preparare: laborios
Portii: 2 persoane
Specific: romanesc
Status: inedit
 
Ingrediente:
75 g -- unt
125 g -- zahar brun
4 bucati -- ou
65 ml -- zeama lamaie
400 g -- gutuie
1 praf -- sare
 
 
Mod de preparare:
- Cubuletele de gutuie se pun la fiert in putina apa, pana se inmoaie bine, apoi se racesc si se mixeaza in blender, pana devin piure.

- Se pune acest piure intr-un vas pe foc, amestecand mereu, pana se infierbanta.

- Se bat separat cele 4 oua cu zaharul, sarea si zeama de lamaie, apoi cand piureul este fierbinte, se adauga peste el, amestecand mereu.

- Se lasa pe foc 15 minute, amestecand, pana compozitia se ingroasa suficient, apoi se adauga untul rece, nesarat, taiat cubulete, omogenizand pana compozitia devine lucioasa.

- Se ia de pe foc, se lasa la racit si se pastreaza la frigider maxim 48 ore.
 
Sfat: Merge de minune tartinata pe paine prajita!
 
Evenimente:  zile de nastere, Single
 
Diete:  Dieta Rina
 
Retete similare
Compoturi

Compot de caise

Compoturi

Compot de dovleac

Compoturi

Compot de afine

Compoturi

Compot de zmeura

Legume si zarzavaturi pentru iarna

Ardei gras cu hamsie in ulei

Compoturi

Compot de capsuni

Recomandari
Trucuri geniale ca sa inveti mai usor si mai repede
studentie.ro

Trucuri geniale ca sa inveti mai usor si mai repede

Usa de garaj basculanta sau sectionala?
acasa.ro

Usa de garaj basculanta sau sectionala?

Bătrânul care îi vopsea părul soției în carantină a murit la câteva luni după ce povestea lor a devenit virală
eva.ro

Bătrânul care îi vopsea părul soției în carantină a murit la câteva luni după ce povestea...

Ce este bine să ai în buzunar în Noaptea de Înviere. Vei avea noroc tot anul
playtech.ro

Ce este bine să ai în buzunar în Noaptea de Înviere. Vei avea noroc tot anul