Langosi
 
Unul din lucrurile care ne aduc aminte de scoala si de vremurile cand puteam manca orice sunt aceste gogosi numite langosi. Placerea cu care le savurezi calde fiind, cu branza topita in ele, cu gem sau zahar ramane o amintire culinara placuta. De aceea incercati sa preparati niste langosi
 
Timp de preparare: rapid
Portii: 10 persoane
Specific: unguresc
Status: testat
Calorii: 300Kcal
 
Ingrediente:
2 kg -- faina
3 bucati -- ou
100 g -- zahar pudra
 
 
Mod de preparare:
Se spala ouale se dezinfecteaza si se trec prin jet de apa rece;

Se cerne faina;

Se spala cartofii, se fierb in coaja, se curata de coaja si se toaca cu masina;

Se dizolva drojdia in apa calduta (circa 50 ml) si se amesteca cu putina faina, lasandu-se la dopsit 10 minute;

Maiaua de drojdie se framanta cu faina, ouale, sarea, cartofii si apa cat sa se obtina o coca de consistenta mai moale, se lasa sa dospeasca;

Se portioneaza bucati de circa 60 g, se modeleaza dandu-se forma rotunda, care apoi se aplatizeaza;

Se prajesc pe ambele parti, in untura sau ulei incins. Se scurg bine de ulei si se servesc calde, pudrate cu zahar.
 
Sfat: Se poate servi cu smantana, iaurt, gem, branza.
 
 
 
Retete similare
Placinte

Tarta cu mere, stafide si crema caramel

Fursecuri

Batoane energizante cu stafide si goji

Prajituri

Foietaj cu nuca si miere

Prajituri

Rulada cu banana

Placinte

Dovleac in aluat

Creme si spume

Spuma de visine

Recomandari
Meghan Markle, făcută praf de propria soră! S-a săturat de alegerile Ducesei și a rupt tăcerea! Incredibil ce a putut să spună despre ea
verdict.ro

Meghan Markle, făcută praf de propria soră! S-a săturat de alegerile Ducesei și a rupt tăc...

Ce inseamna cu adevarat viata de mamica
studentie.ro

Ce inseamna cu adevarat viata de mamica

De ce ar trebui sa te machiezi zilnic, chiar daca stai in casa
acasa.ro

De ce ar trebui sa te machiezi zilnic, chiar daca stai in casa

Foodpanda – Livrare fără contact între utilizator și livrator
missauto

Foodpanda – Livrare fără contact între utilizator și livrator

Cum să-ți retușezi singură sprâncenele până ajungi la salon
eva.ro

Cum să-ți retușezi singură sprâncenele până ajungi la salon

Stai in casa de criza asta? Nu pierde vremea, specializeaza-te in marketing online
woman2woman.ro

Stai in casa de criza asta? Nu pierde vremea, specializeaza-te in marketing online

6 sfaturi pentru a-ti proteja bebelusul de soare si caldura excesiva
copilul.ro

6 sfaturi pentru a-ti proteja bebelusul de soare si caldura excesiva