Miel cu sos de menta si hrean
 
Aromata carne de miel se combina excelent cu menta proaspata si savoarea hreanului iute.
 
Timp de preparare: mediu
Portii: 4 persoane
Specific: romanesc
Status: testat
 
Ingrediente:
2 catei -- usturoi uscat
250 ml -- smantana
4 linguri -- hrean
2 linguri -- menta
2 linguri -- mustar
4 bucati -- carne de miel
0 dupa gust -- sare
0 dupa gust -- piper
 
 
Mod de preparare:
Se amesteca bine smantana cu hreanul ras si cu menta proaspata.

Usturoiul se zdrobeste si se amesteca bine cu sare si mustarul Dijon, apoi cu aceasta compozitie se ung bine cele 4 picioare de miel.

Frige pe gratar cele 4 picioare de miel pana se rumenesc, apoi aseaza cate unul pe fiecare farfurie si toarna sosul de smantana, hrean si menta peste acesta.
 
Sfat: Se poate pune si tarhon in sosul demustar cu care se unge mielul pana la frigere.
 
Evenimente:  paste
 
 
Retete similare
Garnitura

Garnitura de naut cu spanac

Friptura

Pulpa de porc la tava

Friptura

Kebab de miel cu sos marinat Guinness

Mancare gatita

Chiftele turcesti

Friptura

Frigarui din ciupercute si pancetta

Mancare gatita

Dovleac la cuptor

Recomandari
Cum sa castigi bani si experienta pe piata muncii in timpul studentiei
studentie.ro

Cum sa castigi bani si experienta pe piata muncii in timpul studentiei

Frumoasă ca mama, rebelă ca tata: Fiica lui Charlie Sheen și a lui Denise Richards a plecat de acasă și a renunțat la liceu
eva.ro

Frumoasă ca mama, rebelă ca tata: Fiica lui Charlie Sheen și a lui Denise Richards a pleca...

Ce este bine să ai în buzunar în Noaptea de Înviere. Vei avea noroc tot anul
playtech.ro

Ce este bine să ai în buzunar în Noaptea de Înviere. Vei avea noroc tot anul

Trucuri pentru un bronz perfect. Cel mai bun ajutor al soarelui
acasa.ro

Trucuri pentru un bronz perfect. Cel mai bun ajutor al soarelui