Sos vinaigrette
 
Sos vinaigrette sau vinegreta este sosul clasic pentru salate si diverse preparate din legume. Pentru ca acest sos vinaigrette se prepara usor si se poate si conserva, vinegreta a devenit in timp un sos foaret popular. Se pot crea mai multe variante de sos vinaigrette, folosind uleiuri, oteturi si
 
Timp de preparare: rapid
Portii: 12 persoane
Specific: francez
Status: testat
Calorii: 50Kcal
 
Ingrediente:
1 catel -- usturoi uscat
6 linguri -- ulei de masline
 
 
Mod de preparare:
Se pun intr-un bol uleiul;

Se amesteca zaharul cu otetul si apoi cu uleiul din bol, se incorporeaza mustarul in compozitie;

Se adauga sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust, se pune catelul de usturoi pisat sau tocat si se incorporeaza;

Se amesteca bine ingredientele, folosind un tel pana cand se formeaza o emulsie.
 
Sfat: Vinegreta se serveste imediat sau se rebate inainte de a fi servita, deoarece ingredientele se vor separa daca sunt lasate sa stea.
 
 
 
Retete similare
Sandwichuri

Sandwich cu castraveti

Salate

Salata de conopida cu ciuperci

Sandwichuri

Sandwich cu muschi file

Supe

Supa chinezeasca

Supe

Supa vietnameza

Salate

Salata de orez

Recomandari
Ce este bine să ai în buzunar în Noaptea de Înviere. Vei avea noroc tot anul
playtech.ro

Ce este bine să ai în buzunar în Noaptea de Înviere. Vei avea noroc tot anul

Frumoasa, dar nu stridenta. Ce produse de makeup sa folosesti pentru look-ul de la facultate?
studentie.ro

Frumoasa, dar nu stridenta. Ce produse de makeup sa folosesti pentru look-ul de la faculta...

Pantaloni de dama: 5 modele la moda
acasa.ro

Pantaloni de dama: 5 modele la moda

Beyonce, noua imagine a Tiffany & Co: A pozat alături de Jay-Z, purtând celebrul diamant galben Tiffany în valoare de 30 de milioane de dolari
eva.ro

Beyonce, noua imagine a Tiffany & Co: A pozat alături de Jay-Z, purtând celebrul diamant g...